秋意深,天转凉,忘穿秋裤,菊花分外黄。天冷,就要任性的吃火锅!没有什么是一顿火锅解决不了的!实在不行,就两顿!
雪花羊肉
鲜涮羊脑
嫩滑牛肉
鲜鱼蝴蝶片
美味鸭血
炝拌萝卜
乌梅三宝茶
肯定很多小伙伴想知道,为什么是铜锅涮肉,而不是铁锅、铝锅?首先,铜锅导热快啊!难道你想满桌子人围坐在一起半小时,尴尬而友好的等待开锅?!其次,铜锅经过特殊设计,让炭火更加耐烧。
火锅用纯铜打造,不会与食材发生化学反应,保证食物的原味。这种以炭火为燃料的火锅相比煤气炉火锅,火势“急而不猛”,不至于让汤爆沸,也就使肉的水分不会急速流失,吃起来才能嫩而不柴。
大刀手切鲜羊肉,新鲜不过夜。羊肉的品质最牵动食客的心,道畅时来的涮肉,其一是“干盘儿”,也就是说吃完一盘肉,盘底没有血。其二,“立盘不散,翻盘不掉”。
老北京涮肉虽然是很有仪式感的东西,除了鲜羊肉,还有百叶、白菜、粉丝、菠菜、茼蒿等...都是相当接地气儿的东西,但是也就是这些接地气儿的东西做出了最烟火气的味道。
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地址:任城区森泰御城向西88米路南道畅时来铜锅涮肉
电话:2856633